自家製酵母パン作り

2008年3月20日撮影。

週末に仕込んでおいた苺酵母でスコーンを焼きました。
スコーンに挑戦するのはなんと初めて！
酵母に元気がなかったのか、あんまり膨らまなかったのですが、例のごとくお味はバッチリ。
手作りってやっぱりいいですね♪





生クリームとフランボワーズのジャムをつけて食べました。
（生クリーム、赤いのを使ったら角が立ちました。
にっこちゃん、アドバイスありがとう～♪）

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