AIX-EN-PROVENCE（エクサン・プロヴァンス） 叔母さん孝行旅行
2007年4月28日 1日目
（花が満開だったプラタナスの木。(多分））
土曜日。お昼ご飯を家で食べてから、2時半頃に出発。
栗(夫）のおばさんが住むエクサン・プロヴァンスを目指した。
日差しが強かったので、クーラーなしの車内は蒸し風呂地獄のようだった。涙。
幸い、高速道路を走っているうちにあやぴー（娘）が寝てくれたのでホッとした。
栗（夫）と二人、おしゃべりしながら車を走らせて行く。
アンティーブを過ぎ、カンヌを過ぎる。お隣のVar(ヴァール県）に入った。
Var(ヴァール県）はフランスで一番広い県だそうで(本当か？！）、栗は運転するのが退屈だと言い始めた。
右を見ても、左を見ても似たような景色でつまらないと言うのだ。全く。。。（苦笑）
渋滞に巻き込まれることもなく、予定通り2時間でエクス（エクサン・プロヴァンス）に到着。
高速を降りておばさんの家に向かった。
おばさんには子供がいない。ご主人に先立たれて以来、ずっと一人暮らしをしている。
栗が子供の頃にはあまり交流がなかったそうなのだが（何でも、叔母さんのご主人は子供嫌いだった上に、
かなりスノッブで偏屈な人だったらしい。汗）、私は初めて会った時からとても親切にしてもらっているので、
時々電話をかけあったりしている。そんなこともあってか、あやぴーのことは自分の孫のように思っている模様。
おばさんは久しぶりの再会に喜び、あやぴーが大きくなったと目を細めた。
とりあえず冷たいものを、、、ということで、私達はミネラル・ウォーターをもらった。
おばさんからあやぴーにプレゼントを頂いた。まず、トランプを2セット。
お義父さんから、あやぴーがトランプ遊びに夢中だと聞いたらしい。
それから、持ち手が両方にあるマグカップ（これは完璧おばさんの趣味。高価な陶器のもの。苦笑）、
最後に、何故か今頃という話もあるイースターのエッグチョコレート。（笑）
私からもおばさんにプレゼントを渡した。それはオリーブ。
大瓶に入ったニース産の黒オリーブ、ニース産の黒オリーブを使って作られたタプナード(ペースト）、
そして量り売りで買った二種類のオリーブ。一つは最近我が家でブームのグリーン・オリーブ。
ニンニクとバジルを和えたものなのだが、バジルが生なので2,3日のうちに食べきらないといけない。
もう一つは、プロヴァンス・ハーブとオレンジピールで和えたニースの黒オリーブ。
初めて買ってみたんだけど、どうかな。。。
旧市街にある老舗で購入したので、おばさんは袋を見て懐かしみ、とても喜んでくれた。
ニースのオリーブはよそではなかなか手に入らないからだ。
あやぴーはおしゃべりに飽きたらしく、テーブルに移動して絵を描き始めた。
おばさんは画家なので、あやぴーが絵を描くのをとても喜ぶ。
あやぴーがササッと描いた二枚の絵をうれしそうに観察＆分析した後、早速家に飾ってくれた。
日が暮れないうちにということで、少し近所を散歩することになった。
花が満開のプラタナスの並木、グリーンの実をたわわにつけたアーモンドの木、紫の花がきれいなリラ、
様々な種類のバラ、新緑など、色々な植物を見ながら、おしゃべりしながら、のんびり歩いた。
ニースと似ているようで似ていない景色。プラタナスの花粉にクシャミをしながらも、心地よい時間を過ごした。
(プラタナスの花）
家に戻って夕飯。おばさんが作ったというvin de noix（ヴァン・ドゥ・ノワ＝くるみ入りのワイン）を食前酒に頂いた。
まだ青い実をワインに入れるのだそう。コクのある味で、ワインというよりリキュールみたい。
私達が持参したオリーブがおつまみに出た。あやぴーはオリーブが大好きなのでワシワシ食べていた。
（家に帰ったらいくらでも食べれるのに～！苦笑）
前菜は野菜のポタージュ。実は、食事の用意が負担になっては悪いと思い、「夕飯は野菜スープだけで。」とあらかじめ
叔母さんに言っておいたのだが、おばさんはメインも用意していた。それはアンディーヴとハムのグラタン。
フランスの定番家庭料理の一つで、あやぴーの大好物でもある。あやぴーがおいしいと言ってお代わりしたので、
おばさんはとてもうれしそうだった。食後のチーズは四種類。シェーヴルに、ロックフォール（パピヨン） 、
スイス産のエメンタールに、コルシカ島産で羊の乳から作られたトムというチーズ。
デザートはgariguette(ガリゲット）と呼ばれる苺と、おばさんお手製のリンゴのタルト。
栗も私もおばさんが作るリンゴのタルトの大ファンなので、おばさんの家に行く時は必ずこれを作ってもらう。
相変わらず完璧。見かけもいいし、味もいい。私もいつかおばさんのように作れるようになれるかなぁと考えた。
（10年、20年の鍛練が必要かな。。。笑）
(叔母さんが作ったリンゴのタルト）
食後にミントティーを頂く。普段一人暮らしをしているせいか、おばさんのおしゃべりは延々と続いた。
ようやく満足したようで、おばさんは片づけをすると言ってキッチンに消えた。
栗は新聞を読み、私とあやぴーは「ラミ(トランプのゲーム）」で遊んだ。
久しぶりの長旅だったせいか、それともたくさん食べたせいか、なんだか眠くなってきて、三人とも10時就寝。
今夜はダブルベッドに親子三人川の字なので、ベッドから落ちないようにしなければ。。。
つづく・・・
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